أوغندا بالعربي-متابعات
فازت شركة Freza Nanotech Limited، وهي شركة ناشئة من أوغندا، بجائزة الابتكار لعام 2024 من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لتطويرها حلاً رائداً قائمًا على تكنولوجيا النانو يطيل العمر الافتراضي للفواكه ويقلل من خسائر ما بعد الحصاد. وأقيم حفل توزيع الجوائز اليوم في مقر منظمة الأغذية والزراعة في روما، على هامش الدورة 176 لمجلس المنظمة.
تستخدم تقنية Freza Nanotech المبتكرة تركيبة عضوية لتثبيط نشاط الفوسفوليباز D ، وهو إنزيم يشارك في نضج الفاكهة ، مما يطيل مدة صلاحية الفاكهة لمدة تصل إلى 30 يومًا. يعالج هذا الحل الخالي من الانبعاثات تحديًا مهمًا في سلسلة الإمدادات الغذائية ، حيث يقلل من النفايات ويزيد من توافر المنتجات الطازجة للمستهلكين. ومن خلال إفادة كل من المزارعين والمستهلكين، فإن التكنولوجيا لديها القدرة على إحداث تأثير كبير على الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية والاستدامة البيئية.
“تثبت جهودهم أن نظم الأغذية الزراعية يمكن أن تكون منتجة ومستدامة ، مما يسهم في تحسين التغذية وتحسين سبل العيش في أوغندا وخارجها” ، قال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة شو دونيو خلال حفل توزيع الجوائز. “إن عرض أفضل الممارسات والحلول المبتكرة مثل تلك التي تقدمها فريزا نانو تكنولوجي أمر مهم بسبب تأثيرها الإيجابي على الإنتاج والتغذية والبيئة وسبل العيش ، ومساهمتها في الأفضل الأربعة: إنتاج أفضل وتغذية أفضل. بيئة أفضل وحياة أفضل – دون ترك أحد خلف الركب.
