أوغندا بالعربي-متابعات
تعتزم حكومة أوغندا إنشاء هيئة مسؤولة عن ضمان سلامة الأغذية في البلاد. وأشار الدكتور موريس كريس أونغوم، مدير غرفة أوغندا الوطنية للتجارة والصناعة في منطقة لانجو الفرعية، إلى أن العديد من التجار في المنطقة يعانون من قضايا سلامة الأغذية.
وقال روبرت سولار لاكيدي، كبير مفتشي المناطق الزراعية في وزارة الزراعة والصناعة الحيوانية ومصائد الأسماك، إن هيئة الأغذية والزراعة المقترحة ستغطي فجوة لم يتم التعامل معها فيما يتعلق بسلامة الأغذية في أوغندا.
وأضاف السيد لاكيدي أن وزارة الصحة ووزارة الزراعة ووزارة التجارة تتعامل جميعها مع قضايا سلامة الأغذية، مما يجعل تنسيقها أمرًا صعبًا.
وقال الدكتور أونغوم إن التجار في منطقته يتعرضون لصعوبات فيما يتعلق بسلامة الأغذية، مشيرًا إلى أن بعض التجار يستخدمون الحجارة والخشب في تعبئة السلع الغذائية.
وأضاف أن مكتب الأمم المتحدة للإحصاء ووزارة الزراعة وشركاء آخرين يعقدون دورة توعية مشتركة وبرنامج في جميع أنحاء البلاد لتعزيز الامتثال لمعايير سلامة الأغذية.
